viernes, 18 de febrero de 2011

Recuerdos de niñez afloran con el tiempo...

Hoy, en la mañana de  un domingo un cualquiera, en Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria), contrastes con la cultura y costumbres africanas....
Como viene siendo habitual, cada mañana de los domingos, se instala "el rastro" en la capital grancanaria, en las Ramblas de Juan Rodríguez Doreste, conocido como parque blanco.
Viene a ser una imagen similar a los mercados africanos en los que los vendedores ofrecen sus productos.
Recuerdo cuando era una niña, cada domingo que salía con mis abuelos o con mis padres, era como una obligación pasear por "el rastro". Allí, gente de diferentes países africanos, en su mayoría de Senegal, Sierra Leona, Costa de Marfil y Marruecos así como españoles venden sus productos. Desde alimentación hasta prendas de vestir, así como juguetes o productos de cuero (bolsos, maletas, cinturones, chaquetas...) o bien artículos de decoración (como en el caso de muchos africanos)
A mí me gustaba, desde entonces, el ambiente que había en ese lugar. Siempre unas culturas en contacto con otras... Me parecía interesante y me llamaba mucho la atención.
Por circunstancias, actualmente no resido en la isla, pero en mi último viaje, no dudé ni un segundo en coger mi cámara de fotos y pasearme por los alrededores de dicho lugar, para poder vivir en primera persona lo que recordaba de mi niñez, así como también poder mostrar una parte de ese lugar en este blog.

Si algunos de mis allegados africanos y no africanos me dicen que soy "blanca con corazón africano", algo de razón deben tener.
Ya no solamente por su cercanía al continente africano, en Las Palmas de Gran Canaria, se pueden ver claramente similitudes con dichas tierras ya que existe un ir y venir de gente que hacen que las culturas se vayan entremezclando, con lo cual, algo ha debido influir en mi persona ese hecho.

Vista general del rastro en Las Palmas de Gran Canaria




En esta imagen se puede ver a una pareja africana, con artículos relacionados con el continente africano expuestos para la venta.
También se puede apreciar que en el caso de la mujer, la costumbre de seguir utilizando indumentaria al estilo  africano, no la ha perdido (lo cual puede llamar la atención en niños pequeños, como en mi caso, cuando desde pequeña lo vi por primera vez).







                                   



Aquí, una madre lleva a su hijo de la forma que lo haría en su país. Otra curiosidad a tener en cuenta, y que en muchos casos, por lo menos mientras l@s niñ@s son bebés, ya que permite que las madres puedan tener las manos desocupadas y desempeñen otras tareas.
Algún día, tendré que preocuparme por el sentimiento hacia el continente africano, ya que desde bien pequeñita he ido creciendo con él y he interiorizado imágenes de la cultura africana, que tendré que verlas hechas realidad en mi persona. De momento, estoy en el camino...
Sería crear una propia revolución cultural en mi vida,en el buen sentido de la palabra, pues, ¿por qué no coger lo bueno que me gusta de otras culturas y aplicarlo alguna vez en mi vida? Creo que si más de una persona lo hiciera alguna vez, y no tuviera tanta vergüenza o miedo para realizar lo que su corazón le dicta, el mundo sería mucho más rico culturalmente. "Yo me planto; si estudio o me intereso por algo, como por ejemplo, en este momento lo hago por Costa de Marfil, es para predicar con el ejemplo. Si algo me gusta, y no hace daño a nadie, lo practicaré. Luego podré decir, pues sí, efectivamente esto está hecho para mí o por el contrario, no, esto creía que me iría bien pero no es así." Gracias, "himmelunderde" por darme la oportunidad de vivir en primera persona todo eso que siempre he llevado dentro.

jueves, 27 de enero de 2011

La música, la" diosa" que nos une...

Es momento ahora, de acercarnos más a las culturas canaria e ivoirense, de ahora en adelante, "canarioivoirense", a través de la música.
En Canarias, no hay un estilo musical definido especialmente por o para los jóvenes. Ellos se suelen orientar hacia estilos musicales que llegan a las islas desde otros lugares, como es el caso del reggaeton o el reggae entre otros, pero el verdadero folclore canario, tiene su propia música de identidad.
En el caso de Gran Canaria, la mezcla de estilos y ritmos  musicales de América, África y Europa, mezclados con los propios ritmos aborígenes, han dado lugar a una amplia gema de sonidos y tradiciones.
El mundo musical guanche ( guanches se denomina a  los primeros pobladores de las Islas Canarias) se hace presente en los bailes, sonidos, silbos e instrumentos.
Uno de los instrumentos musicales más característico es el timple (pequeña guitarrilla de cinco cuerdas con sonidos agudos).
A los diferentes estilos musicales, dentro de la música canaria, todos ellos denominados en su conjunto "folclore canario",  se los conoce como: Isa, malagueña y folía.
Esos son los tres principales, existiendo también otros tipos que tienen mayor influencia en el resto del territorio canario.
Existen muchos grupos musicales que interpretan musica canaria y además también utilizan diferentes vestimentas típicas, cada una con su historia. Más adelante pondré un post sobre la vestimenta tradicional de antaño, presente hoy en día en los grupos de baile canario y músicos (o tocadores, como se les conoce).

http://www.youtube.com/watch?v=JVRWxJGagIw  (Isa)


http://www.youtube.com/watch?v=t1KdRyedmEU  (Folía)

http://www.youtube.com/watch?v=x7u5sX7QuBY  (Malagueña)


En el caso del grupo que se muestra en las imágenes, no están utilizando una vestimenta tradicional canaria, sino un modelo creado por un afamado artista canario, Néstor Álamo.


En cuanto a la música en Costa de Marfil, me centraré en dos estilos musicales, mayoritariamente seguidos por jóvenes, aunque la música no es cuestión de edades sino de gustos...
Para empezar, lo haré hablando del ZOUK.
Se trata de unb estilo de música rítmica originado en las antillas francesas, especialmente en las islas de Guadalupe y Martinica. La palabra "zouk" significa fiesta o festival en creole (llamada también criollo, es una lengua que nace habitualmente en una comunidad compuesta de personas de orígenes diversos que no comparten previamente ninguna lengua). El hecho de que esté extendido en Costa de Marfil es porque este tipo de música es muy popular en países franco parlantes, y a su vez éstos tienen sus propios estilos de zouk.
Se caracteriza porque se danza en parejas, pegados, apretados y el hombre toma a la mujer por la cintura a la vez que la  mujer enlaza un brazo alrededor del cuello de su compañero.
Tiene su origen en el kompa de Haití, el ritmo beguine o el carnaval de las Antillas Francesas (Martinica y Guadalupe) y Guayana Francesa.  
Los sintetizadores de funk, las guitarras de rock, soukouss, el bronce instrumental de la salsa ... todo ellos entremezclado se hace presente en este estilo musical.

http://www.youtube.com/watch?v=3FVqswIy_3o  (Bailando zouk)

http://www.youtube.com/watch?v=gjzze_QH8KA&feature=related 


Más tarde estos mismos componentes formarían una rama del zouk: Zouk Love, caracterizado  por un ritmo más lento, más dulce y más sensual. Se trata de canción de amor en la mayoría de los temas.

http://www.youtube.com/watch?v=3u9zrKxpBWA  (Primer tema editado de zouk love)

Por curiosidad, mientras buscaba información para crear esta entrada, me enteré de que en España, también existe una variante de zouk, precisamente en una de las islas españolas (curioso porque yo también soy isleña)... Esta información fué la que encontré:
 Mzouk: "Baile creado en Palma de Mallorca, como resultado de la Lambada Brasileña y el Zouk de las Antillas, influenciado por el Flamenco Rumba. La técnica fue creada por Jefferson Costa do Oliveira, más conocido como Mestre Gege". El zouk entra dentro de la década de los 80's, período importantísimo en cuanto a música en España se refiere.
http://www.youtube.com/watch?v=xjB9J-5kHeM (Bailando Mzouk)


No nos podemos olvidar del ZOUGLU,conocido también bajo el nombre de Wôyô, género musical popular y urbano en Costa de Marfil. En sus letras, se relatan las diversas realidades sociales de la juventud ivoirense y van cargadas de mensajes de humor así como también de mensajes políticos. Su filosofía se basa en la cultura  del amor verdadero, en la amistad, la fraternidad y en un ideal de justicia y paz. Al igual que el zouk, sus orígenes se remontan a finales de los años  80's y principios de los 90's. Principalmente es un estilo seguido por los jóvenes.

http://www.youtube.com/watch?v=qYrkzRk_qHY

lunes, 24 de enero de 2011

Cacao de Costa de Marfil, plátano de Canarias (parte II)

El plátano es una de las frutas más consumidas en el mundo, de hecho, ya era conodico desde hacía mucho tiempo en el sudeste asiático antes de llegar a Canarias. Es una fruta que se asocia con paisajes exóticos, y también es un elemento iconográfico, incluso con connotaciones eróticas, pero para el caso de las Islas, se ha convertido casi en un símbolo de la identidad canaria. La platanera está totalmente integrada en el paisaje agrario de las Islas.

Distintivo plátano de Canarias
Platanera


El plátano llega a las Islas coincidiendo con el inicio de la Colonización del Archipiélago, siendo introducido previamente aquí, para luego enviarlo a las colonias americanas.
En Gran Canaria, la zona de cultivo, es la que comprende los municipios de Arucas, Gáldar y Guía, donde la mayor parte de las tierras están destinadas a la producción del plátano.
La distribución del trabajo en las actividades realizadas entorno al plátano, quedaron bien definidas en sus orígenes. El hombre se ha vinculado con las labores relacionadas con el cultivo y corte del fruto. La mujer se ha dedicado a labores de empaquetado y embalaje para la posterior comercialización.
Se consume en la Isla como fruta fresca y como ingrediente para postres y repostería.
Otra manera de comerlo es frito, o de acompañamiento en platos compuestos de arroz. Luego también se ha usado como complemento en la alimentación infantil, a modo de compotas, e incluso, en la elaboración de licores.


Cacao de Costa de Marfil, plátano de Canarias (parte I)

Todos hemos comido alguna vez chocolate, bombones, leche con cacao, hemos usado protectores labiales, cremas para la piel... Pero nunca nos hemos parado a pensar en el proceso de fabricación de esos productos. Es más, cuando hablamos de cacao, solemos imaginarnos la típica tableta de chocolate, cremas de untar para el pan, cacao en polvo para la leche, pasteles e incluso podríamos llegar a pensar en licores. Pero en realidad, el cacao,  se usa también para la elaboración de jabones, cremas corporales, protectores labiales... Infinidad de artículos proceden de la misma materia prima; el cacao.
De ahí la importancia  que para Oumé, esta pequeña ciudad de Costa de Marfil, tienen las fincas de árboles de cacao.
Hoy quiero hacer referencia a esa labor de los marfileños, como es el cuidar y mimar el fruto del cacao, ya que como  me apasiona el chocolate, me siento identificada con ellos.


Flor del cacao

Al cosechar el fruto del cacao, se transporta hasta los almacenes , donde una vez reunidos los trabajadores, empiezan su trabajo en el proceso previo a la obtención de la materia prima para poder fabricar el chocolate, cremas, protectores labiales, et...
La mayor parte de cacao que llega a Europa, procede de Costa de Marfil, ya que ha sido el primer exportador mundial de cacao. Quizás hoy en día pueda verse afectado en ese sentido por temas políticos, pero no hay que olvidar su historia.

Semillas secas   

Fruto del cacao

Para empezar el proceso del trabajo con el cacao en el almacén, los trabajadores abren los frutos y separan las semillas de la cáscara. Los núcleos de los espermatozoides pasan a través de un proceso de fermentación mediantye el  que se obtiene el cacao crudo. Después de cosechar los granos de cacao son fermentados durante diez días adquiriendo su color marrón típico y el aroma correspondiente. El grano  germina y muere en breve. Durante el calor de fermentación de los granos y la pulpa, lo que resulta es una sustancia blanquecina que se licua y se separa de los granos. A continuación, los granos se secan. Los trabajadores ponen los granos  cerca de dos semanas a secar al sol. Los granos pierden casi la mitad de su peso. Así, el proceso de fermentación se completa. Cuando el cacao en grano se seca lo suficiente, se cargan los granos en sacos y se transportan a los diferentes países de fabricación de chocolates, cremas, licores...

Semillas del cacao 
Trabajadores cargando los sacos con las semillas

Pasta final de cacao

domingo, 23 de enero de 2011

Lenguaje de Oumé

La entrada de blog de hoy es algo especial, ya que estará basada en el tema audiovisual. Se podrán escuchar unos fragmentos del dialecto más conocido en Oumé, el Gouro.  En este caso, los temas que se escucharán estan relacionados con la religión católica, ya que son muy creyentes, y es de lo poquito que he podido encontrar para mostrarlo.

Vista de una calle de Oumé



http://globalrecordings.net/en/program/c00651



jueves, 20 de enero de 2011

Similitud o igualdad en algunos casos

Bien es sabido que las comparaciones pueden llegar a ser odiosas, pero en este caso, con esta nueva entrada de blog, quiero demostrar que en el caso de Costa de Marfil, no son muchas las diferencias que existen con Gran Canaria. 
Para la mayoría de la gente, es extraño poder llegar a pensar que en Africa puedan tener a su alcance medios para que haya gente con educación, y que exista la tecnología tal cual la conocemos nosotros. Quizás no cuentan con gran cantidad de medios, pero los que tienen los saben aprovechar, es decir, el claro ejemplo que siempre pongo "¿si tengo un balón, para qué tener otro si con este podemos jugar 11 personas?" (Clara visión de que saben compartir) Es cierto que nos llega mala información, y sobre todo de lo desfavorable del continente africano, pero ¿por qué no nos hacen llegar los medios noticias sobre la riqueza cultural con la que cuentan algunos de sus países? 
Yo misma me quedé alucinada en cuanto por casualidad, contacté con la persona que, hoy en día, a pesar de estar lejos, es la que me inspira para seguir descubriendo cosas que jamás pensé y me hizo ver las cosas de diferente manera. Sorprendida desde un principio porque no sé francés, que es la lengua oficial de Costa de Marfil, y únicamente me comunicaba en alemán con esta persona. Eso me llamó mucho la atención. Llegué a pensar "¿un marfileño hablando alemán?" Pues sí, cierto. Pero además de alemán, inglés. Así es que para empezar, la primera coincidencia es que al igual que en Gran Canaria (España), se estudian idiomas.  Además, si no en todos los lugares del país, en muchos, cuentan con acceso a internet, hoy en día un pilar indispensable tanto para la educación como para la comunicación.
A partir de ahora, iré poniendo imágenes para ver la similitud de lo que hay en España que también lo hay en la Côte d'Ivoire, ya que una imagen vale más que mil palabras así como diferentes enlaces a páginas web oficiales. Para empezar, publico en enlace a las universitarias.


http://www.univ-cocody.ci/ (Universidad de Cocody, Abidjan, Côte d'Ivoire)


http://www.ulpgc.es/ (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España)

miércoles, 19 de enero de 2011

Atlánticas: En lo esencial, somos iguales

Nunca antes había creado un blog y por ser la primera vez, aprovechando mi motivación por descubrir lo desconocido, he decidido hacerlo de la tierra que me vio nacer, Gran Canaria, y de Oumé, en Costa de Marfil, lugar desconocido para mucha gente. 


De Gran Canaria... ¿Qué decir?...                              


Gran Canaria es una isla española,de orígen volcánico, perteneciente al archipiélago canario, situado al este del continente africano, en el Océano Atlántico. La capital es Las Palmas de Gran Canaria.










Oumé es una pequeña ciudad, situada en la región de Fromager, al sur  de Costa de Marfil (Africa), país bañado también por aguas atlánticas.